坤記竹昇麵澳門 坤記竹昇麵

坤記竹昇麵

肉絲炒竹昇麵 鮮蝦雲吞麵 耗油鳳爪麺 鮮蝦水餃麺 雪花肥牛麺 紅燒鹵肉麵 鮮冬菇麺 南乳豬手麵 豬潤麺 魚蛋麵 鮮牛肉麺 魚片麺 柱候牛腩麵 牛丸麺 四寶云各麺
香港深水埗【坤記竹昇麵】米其林推薦餐廳 - 食在愛玩@香港澳門

坤記竹昇麵

爽口竹昇麵新星手製竹昇麵雖然費時又辛苦,但仍然有人肯做,2 年前開張的坤記就是竹昇麵的生力軍,店主李生的兄弟於9年前在廣州開設竹昇麵店,大受歡迎, 於是將製麵秘方帶到香港,以高筋麵粉加上大量雞蛋和少量鹼水,製成的麵條爽口有蛋香,卻無鹼水
KC賞味隨筆: 坤記竹昇麵 ~ 竹升麵就一定要彈牙?

澳門旅遊網(Ggogo)-澳門美食-祥記麵家

以手打竹昇麵起家的祥記麵家至今有將近50年的歷史,其中揚名海外的出色作品就是蝦籽撈麵,是連美食大師蔡瀾先生也極力推薦的澳門美食,小小的店面生意興隆,店內座無虛席,即使非用餐時間也可以看到滿滿的人潮,是到澳門自由行必吃的美食。
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坤記竹昇麵:米芝蓮推介買少見少的傳統小店
竹昇麵亦是我們平時吃的生麵,雲吞麵。用雞蛋,麵粉,再用鹼水發酵而成。我自已不太喜歡隨街吃,因很多地方也有鹼水味。在香港島我常吃只有「正斗」,「麥奀記」。而「坤記」除了標榜絕對不含鹼水味外,更是全人手由搓麵團,發酵,摺疊,再用人手坐大竹昇上壓製而成(切麵當然用 …
KC賞味隨筆: 坤記竹昇麵 ~ 竹升壓麵的表演秀
坤記竹昇麵
坤記,一間新晉香港麵食店鋪,位於長沙灣一條毫不起眼的街道(永隆街)一條竹昇,一個師傅在竹昇上打麺,隨即成為街上最有趣的景點。爽口竹昇麵新星手製竹昇麵雖然費時又辛苦,但仍然有人肯做,坤記就是竹昇麵的生力軍,店主李生的兄弟於9年前在廣州開設竹昇麵店,大受歡迎, 於 …
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坤記竹昇麵 – 主頁 – 香港 – 菜單,價格,餐廳評論
坤記竹昇麵, 香港. 608 個讚好 · 1 人正在談論這個 · 2,131 次簽到. 九龍長沙灣永隆街1號E鋪 Shop E ,No.1 Wing Lung Street, Cheung Sha Wan, Kowloon 電話:3484 9126
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坤記竹昇麵 – 香港のおすすめグルメ・食事
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爽口竹昇麵
黃枝記其實始創於廣州,於1959年正式遷到澳門,因其親手打出來的銀絲細麵,配上鮮蝦雲吞和蝦子清湯,一碗雲吞竹昇麵逐漸在澳門揚名。黃枝記麵食出色,主要是堅持自家製麵,選用優質鴨蛋與加拿大麵粉製成的全蛋麵,經人手以古法竹昇打麵,令麵食更爽口彈牙,卻無鹼水味,這就是黃枝記 …
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坤記竹昇麵有限公司 KWAN KEE BAMBOO NOODLES LIMITED
坤記竹昇麵有限公司KWAN KEE BAMBOO NOODLES LIMITED 成立于2009年03月24日,公司註冊編號為:1323124,屬於香港(私人股份有限公司). 該公司從註冊至今已運營11年 8個月 1周 2天 . 目前公司狀態為 仍在登記冊上。
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長沙灣坤記一睹師傅打麵 - 東方日報