鍋盔燒餅 陳記荊州鍋盔

陳記荊州鍋盔 百年民間特色小吃 @ 高雄食記大冒險
鍋盔燒餅在大陸西北方是很普遍的小吃,最早要追朔到武則天時期,官兵以頭盔當炊具來烙餅,才有鍋盔之名說法。 到了近代,演變為傳統民間小吃。 老闆本身是廚師關係,當年赴大陸工作關係,認識了湖北荊州鍋盔美食,於是向當地師傅學習,學成後,便回臺在自己的家鄉,開了鍋盔燒餅 …
陳記荊州鍋盔|高雄楠梓限定百年民間小吃鍋盔燒餅美味愛玩客都來採訪推薦! - 銀翼飛翔の吃貨時代
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第一次吃這個鍋盔燒餅,剛出爐真的超香的~口感超級酥脆